Pour mieux comprendre le Marais de Goulaine, celui-ci est relié à la Loire par un Canal: "La Goulaine" . Le nom de la rivière "Goulaine" (Gula-ana) serait de la même origine que le Golo corse, c'est à dire un goulet, un étranglement, ce qui correspond assez bien à la topographie de son cours inférieur, étranglé entre des barres granitiques à Embreil avant de rejoindre la Loire. C'est cet étranglement qui, ralentissant l'écoulement de l'eau, a pu engendrer les marais en amont.
En bleu la "Goulaine" qui relie le "Marais de Goulaine" à la "Loire".
Le magnifique site calme, naturel, et diversifié des Marais de Goulaine:
Nous tenons à attirer votre attention sur ce site classé :
- Réseau européen d’espaces naturels sensibles Natura 2000, en 2001.
- Site Natura 2000 en avril 2006 zone de protection spéciale.
- Première frayère d'Europe de brochets".
Ces atouts naturels et diversifiés sont remarquables et méritent d'être protégés.
Nous allons vous présenter la richesse de ce patrimoine en parcourant plusieurs thèmes:
Dans ce havre de paix deux fléaux de taille pas facile à éradiquer:
Vue aérienne ou l'on distingue bien l'emprise du Marais de Goulaine avec le petit point rouge (A) situant Embreil
- Dans "cette rubrique" nous évoquons la richesse et la pluralité de ce patrimoine.
- Dans la rubrique "Assainissement" nous démontrons la nécessité d'un assainissement collectif.
- Dans la rubrique "Propositions attente... etc. avec Idées de travaux et entretien à effectuer" nous proposons la protection, l'entretien, l'aménagement afin de valoriser le site sur un plan touristique et économique.
Nous allons vous présenter la richesse de ce patrimoine en parcourant plusieurs thèmes:
- La situation géographiquement les Marais de Goulaine.
- La découverte du paysage du Marais et de la Goulaine.
- La présentation des Plantes et Arbres du Marais :
- La Rouche :
- Plante caractéristique du Marais.
- La récolte à l’ancienne.
- La récolte mécanisée.
- L'Osier :
- La récolte en bottes.
- Fabrication d’objets courants.
- Utilisations diverses.
- Machines à peler l’osier.
- Le Jonc :
- Ses utisations.
- Le Roseau :
- La récolte en bottes.
- Utilisation.
- Fleurs de Marais :
- L’Iris des Marais
- Les Clochettes.
- Les Arbres du Marais :
- Le Saule.
- Le Frêne.
- L’Aulne.
- Le Peuplier.
- Le Chêne Pédonculé.
- La présentation de la Pêche.
- Types de pêche :
- Pêche à la ligne.
- Pêche en bateau.
- Pêche à la bosselle.
- Pêche au fagot.
- Pêche à la vermée.
- Pêche à la fourche.
- Les Poissons :
- L’Anguille.
- Le Brochet.
- La Bouvière
- La présentation de la Chasse d’eau :
- Barque.
- Chien.
- Hutte.
- La diversité des Oiseaux du Marais. :
- Le Canard Colvert.
- La Poule d’eau.
- La Bécassine des Marais.
- L’Aigrette.
- Le Faisan Colchide.
- La Perdrix Grise.
- Le Martin Pêcheur.
- La Mésange des Marais.
- Le Vanneau.
- La Mouette Rieuse.
- La Fauvette.
- La Guifette Noire.
- La Spatule Blanche.
- Le Héron Cendré.
- Le Cormoran.
- Le Grèbe Huppé.
- Le Busard des Roseaux.
- Le Hibou Moyen Duc.
- La Chouette Chevêche.
- Les différents animaux du Marais:
- Le Ragondin.
- Le Rat Musqué.
- Le Blaireau.
- La Belette.
- Le Putois.
- La Genette.
- Le Campagnol Amphibie.
- La Fouine.
- L’Hermine.
- La Martre.
- Le Renard.
- Le Gibier du Marais :
- Le Lapin de Garenne.
- Le Lièvre.
- Le gros Gibier du Marais :
- Le Sanglier.
- Le Chevreuil.
- Les insectes et diverses espèces du Marais :
- La Libellule de Marais.
- Le Moustique de Marais.
- La Sauterelle de Marais.
- Le Papillon cuivré du Marais.
- La Chauve Souris.
- Les Batraciens du Marais:
- La Grenouille Verte.
- La Reinette Verte.
- Le Crapaud.
- La Salamandre Tachetée
- Le Triton Palmé.
- Les Reptiles du Marais :
- Le Lézard Vert.
- Le Lézard Gris.
- La Couleuvre d’Esculade.
- La Couleuvre à Collier
- L’Orvet.
- La Vipère Aspic.
Dans ce havre de paix deux fléaux de taille pas facile à éradiquer:
- La Jussie
- L'Écrevisse de Louisianne
Situation géographique des Marais de Goulaine:
Localisation du Marais de Goulaine et situation des communes environnantes
Cartographie de la Goulaine et du Marais de Goulaine
Vue aérienne ou l'on distingue bien l'emprise du Marais de Goulaine avec le petit point rouge (A) situant Embreil
Le Paysage du Marais de Goulaine:
Une étendue d'eau à perte de vue avec; sa faune, sa flore, ses paysages hors du commun:
Comme nous le verrons ultérieurement, les portes du Pont d'Embreil servaient et servent encore à réguler le niveau dans le marais, et ce avec l'évolution des systèmes de portes au fil des ans qui s'est modernisé.
L'hiver c'est un immense lac que nous découvrons face à nous avec des arbres de diverses essences qui naturellement émergent. Si vous avez la chance de vous promener en barque à cette période en allant du Pont d'Embreil au Pont de l'Ouen, vous découvrirez une toute autre nature, toute aussi paisible, mais différente. Vous pourrez voir s'envoler des canards, poules d'eau, hérons, oiseaux divers... C'est vraiment la nature à l'état sauvage et cette ballade ne vous laissera pas indifférent.
Ballade en barque:
L'été une ballade dans les marais acccompagné du croassement des grenouilles permet de retrouver le calme de la nature sauvage. On peut aussi voir et entendre une multiplicité d'oiseaux qui égayent cette nature.
- Vues magnifiques du marais toutes aussi différentes les unes que les autres
- Le Château de Haute Goulaine prit de la Goulaine
- Le Château de la Jousselinière à St Julien de Concelles prit de la Goulaine
- Le Plantis à St Julien de Concelles en bordure du Marais pour info nous avons connu à maintes reprises la route du Plantis à la Perrière innondée certains hivers
- La Douve Charles X située dans le bas du Plantis dans un endroit sauvage ou l'on voit grenouilles, hérons, canards, sans parler de la pêche; anguilles, brochets...
- Le 16 février 2014 ballade sur le Marais de Goulaine départ et arrivée depuis la Douve Charles X située au Plantis à Saint Julien de Concelles à 1Km d'Embreil
- Huttes de chasseurs
<img src="P1160119+A.JPG" alt="Alain Pineau">
- Au cœur du Marais de Goulaine
- Du Marais de Goulaine le domaine de la Jousselinière
- Zoom sur le domaine de la Jousselinière avec le bâtiment de droite de style Italien
- Du Marais au fond la Plaunaie de Haute Goulaine
- La Goulaine
- La Goulaine
- La Goulaine envahie par des branchage la rende difficilement praticable
- La Goulaine envahie par des branchage la rende difficilement praticable
Plantes de marais:
La « rouche », plante caractéristique du Marais de Goulaine:
Inutile de chercher le mot « rouche » dans le dictionnaire ou encore sur Internet, c'est en fait un terme très local qui s'apparente à « roselière fauchée ».
Comme nous l'avons expliqué dans la rubrique "'Embreil autrefois", la rouche était et est encore un élément indispensable à la ferme, mais sa récolte est fonction du niveau d'eau suffisamment bas pour l'effectuer dans de bonnes conditions, c'est pour cela qu'une bonne régulation du niveau d'eau est indispensable. Cela était géré à l'époque avec des portes en bois (existantes encore à ce jour, mais bien abîmées, qui mériteraient d'être rénovées, voir "Rubrique Idées Travaux") commandées manuellement, ce qui ne manquait pas d'animations, entre les chasseurs, les pêcheurs, les agriculteurs et ceux qui récoltaient la rouche, l'accord était parfois difficile à obtenir pour avoir un niveau d'eau satisfaisant pour tous et aux différentes périodes de l'année. Il y a eu bien des palabres voire plus ...ou chacun prétendait avoir raison... A ce jour, ces discussions n'existent plus, car un bandeau de régulation en travers de la Goulaine gère de façon autonome et automatique le niveau du Marais.
Comme nous l'avons expliqué dans la rubrique "'Embreil autrefois", la rouche était et est encore un élément indispensable à la ferme, mais sa récolte est fonction du niveau d'eau suffisamment bas pour l'effectuer dans de bonnes conditions, c'est pour cela qu'une bonne régulation du niveau d'eau est indispensable. Cela était géré à l'époque avec des portes en bois (existantes encore à ce jour, mais bien abîmées, qui mériteraient d'être rénovées, voir "Rubrique Idées Travaux") commandées manuellement, ce qui ne manquait pas d'animations, entre les chasseurs, les pêcheurs, les agriculteurs et ceux qui récoltaient la rouche, l'accord était parfois difficile à obtenir pour avoir un niveau d'eau satisfaisant pour tous et aux différentes périodes de l'année. Il y a eu bien des palabres voire plus ...ou chacun prétendait avoir raison... A ce jour, ces discussions n'existent plus, car un bandeau de régulation en travers de la Goulaine gère de façon autonome et automatique le niveau du Marais.
Dans le marais de Goulaine, ce sont environ 800 ha qui sont fauchés à partir de la mi-juillet et à l'époque dans les années 1960 c'était un spectacle assez grandiose, de voir tous ces gens qui s'affairaient à récolter cette plante à la fois rustique et fragile. Elle pousse naturellement et peut atteindre 1 m à 1 m 20.
La rouche remplaçait la paille pour la litière des animaux et comme il n'y a pas de céréaliers dans la région, elle était recherchée, pour son très bon rendement (le double de tonnage par rapport à la paille). La rouche servait aussi autrefois à couvrir les rangs de muguet chez les maraîchers. Dans certains cas, surtout les années de sécheresse, lors de la seconde fauche, la rouche plus verte était aussi utilisée comme fourrage.
La rouche remplaçait la paille pour la litière des animaux et comme il n'y a pas de céréaliers dans la région, elle était recherchée, pour son très bon rendement (le double de tonnage par rapport à la paille). La rouche servait aussi autrefois à couvrir les rangs de muguet chez les maraîchers. Dans certains cas, surtout les années de sécheresse, lors de la seconde fauche, la rouche plus verte était aussi utilisée comme fourrage.
- Jadis la rouche était fauchée comme le foin avec une faucheuse à cheval.
- La rouche était ensuite retournée pour qu'elle sèche soit à l'aide d'une fourche, soit à la faneuse à cheval.
- Plus ancien ci-dessous la rouche coupée à la faux, préparation de bottes
- Un ou deux jours après, soit elle était chargée en vrac dans la charrette
- Soit on la ramassait manuellement pour obtenir une botte d'un diamètre de 40cm environ, puis avec une poignée de rouche torsadée à la main on faisait un lien avec une boucle qui servait à lier cette botte. Ces bottes étaient ensuite chargées dans les charrettes à l'aide d'une fourche ou d'un broc. Pendant cette période, c'était un véritable défilé dans les chemins bordant le marais entre faucheuses, faneuses et charrettes, avec tous ces gens l'ambiance était bon enfant.
Puis la mécanisation arriva avec:
- Les tracteurs équipés de faucheuses
- Les tracteurs équipés de faneuses
- Les ondaineuses pour mettre en rode la rouche avant le bottelage
- Les tracteurs équipés de botteleuses qui faisaient des bottes d'une trentaine de kilos
- Les tracteurs équipés de remorque ou les bottes étaient chargées à la fourche à main
Ces dernières années la mécanisation a fortement évoluée
- Des faucheuses plus performantes qui coupent plus large et sont moins fragiles
- Des faneuses également plus performantes
- Des botteleuses pour la rouche en balles rondes
- Des balles rondes de de 400 à 450 kg
- Le chargement et transport de balles (excusez-nous c'est de la paille, car on n'a pas trouver de photo avec de la rouche, mais le procédé est le même)
Si la rouche n'était plus fauchée, en se décomposant l'année suivante cela ferait un dépôt d'humus de plusieurs millimètres. Au bout de plusieurs décennies, le marais disparaîtrait petit à petit, d'où l'importance de l'entretien du marais, des canaux, des douves, et des fossés, malheureusement ces derniers ne sont quasiment plus entretenus la faute en incombant à certaines directives européennes motivées par des écologistes ne mesurant pas les conséquences et l'impact de leurs décisions sur le Marais de Goulaine . Complément d'informations à ce sujet sur la rubrique "Assainissement".
Autrefois nos parents à la veillée façonnaient de leurs mains de nombreux objets utilitaires qui étaient en osier :
L'osier
- Dans le marais il pousse de l'osier soit en bordure de canal ou douve, mais également jadis, il existait des petites oseraies. Un peuplement d'osiers est une oseraie
- L'osier est le nom donné à plusieurs arbres ou arbustes du genre Salix (Saule), tels que :
- l'osier blanc (Salis alba)
- l'osier brun ou, saule-amandier et noir de villaines.(Salis friandra)
- l'osier cendré (Salis cinerea)
- l'osier jaune (Salis alba var vitellina)
- l'osier pourpre ou osier rouge Salis purpurea)
- l'osier des vanniers ou osier vert (Salis viminalis)
- L'osier est le rejet de l'année du saule.
- l'osier vert : ce sont les osiers fraîchement récoltés. Ils sont utilisés pour le palissage notamment des vignes, et commercialisés sous l'appellation de bottes jardinières. Ils ne doivent pas être utilisés frais pour la confection de paniers car après dessiccation, ces paniers perdent leur solidité.
- l'osier brut : il s'agit d'osier vert après dessiccation naturelle qui dure 2 ou 3 mois et qui permet leur longue conservation. Pour leur redonner leur souplesse et les tresser, il est nécessaire de les immerger pendant 8 à 15 jours. Ainsi, ils gardent leur flexibilité pendant quelques jours. Ils permettent de réaliser ainsi des objets qui gardent plus ou moins les couleurs d'origine des écorces des différentes variétés. On peut voir à côté de l 'habituel osier marron (Salix alba), un camaïeu de couleurs dans le vert bleuté, le rouge, le brun, le noir, le jaune.
- l'osier blanc : c'est un osier vert qui a été dépouillé de son écorce. Cet écorçage appelé encore pelage, décorticage ou cirement se fait soit manuellement avec une sorte de pince appelée ciroir, soit mécaniquement avec des machines rotatives avec des ciroirs en fer appelées décortiqueuses. Cette opération est facilitée par la montée de sève du printemps et se fait donc d'avril à juillet.
- l'osier buff : il s'agit d'osier brut sec dont l'écorce est enlevée par cuisson dans l'eau bouillante. Ce procédé permet d'écorcer en toute saison. Cet osier prend une couleur noisette et est caractéristique des vanneries d'Europe centrale.
- C'est le matériau de premier ordre de la vannerie. Il s'agit des jeunes pousses de saules souples obtenues par une coupe annuelle hivernale.
Après récolte, les osiers sont triés par taille généralement de 20 en 20 cm. Les longueurs utiles varient de 0,60 m à 2,40 m . Puis ils sont mis en bottes, et sont séchés naturellement à l'air libre, soit les paquets sont placés debout les pieds des brins dans l'eau en vue de l'écorçage pour la production d'osier blanc.
Autrefois nos parents à la veillée façonnaient de leurs mains de nombreux objets utilitaires qui étaient en osier :
- Fabrication de corbeille
- Fabrication de balle à linge
- Balle à linge
- Bosselle
- Bonbonne à vin
- Panier
Il se fait toujours des paniers mais plus décoratifs
- Panier pour faire les courses
- Panier à bois
- Une bouillée de saule
L'osier servait également à :
- Lier les fagots de sarments de vigne
- Lier les fagots de bois pour les cheminées
- A maintenir la pièce de vigne sur fil de fer après la taille
L'osier était à l'époque également fort demandé pour la vannerie, mais il fallait le peler pour être utiliser pour des produits de bonne qualité.
- Machine à peler l'osier très ancienne
- Machine à peler l'osier
- Dommage depuis plusieurs décennies, l'osier n'est plus coupé, et ces endroits sont tombés en friche.
- Depuis plusieurs décennies, l'osier n'est plus coupé, et ces endroits sont tombés en friche.
Les joncs
Plante à tiges droites et flexibles de la famille des joncacées, qui pousse en touffe et ordinairement le long des eaux, ou même dans l'eau.
L'utilisation du jonc est principalement:
Il y a sans doute d'autres utilisations, mais nous ne les connaissons pas...
- Bouillée de joncs
L'utilisation du jonc est principalement:
- Chaise en regarnissage
- Utilisation en balai (fragile)
Le Roseau:
- Le Roseau présent également dans le marais est une espèce classique, apparemment sans intérêt, révèle pourtant quelques curiosités. Les adaptions de la plante, lui permettent de coloniser très rapidement de grandes zones humides et peu profondes. L'habitat qu'il génère est bien connu : ce sont les roselières. Elles sont indispensables pour certaines espèces d'oiseaux.
- Le Roseau
- Roseaux arrivant à maturité
- Des gerbes de roseaux
- Une Toiture en Roseaux
Quelques fleurs de Marais
- L'iris des Marais
- La Fritillaire (appelée communément Clochette)
Les arbres de Marais
- Le saule
- Le Frêne
- L'Aulne
- Le Peuplier
- Le Chêne Pédonculé
La Pêche dans la Goulaine et les douves
Pour les amateurs de pêche, tant le Canal de Goulaine, que les différentes douves laissent libre choix de prendre anguilles, brochets, poissons chats, gardons, grenouilles, etc., soit à la ligne pour certains ou à la bosselle pour d'autres.
- Pêche à la ligne
- Pêche en bateau
- Pêche à la bosselle
pêche à la bosselle: absolument typique du Marais.
- Cette bosselle peut être tressée en osier ou en grillage, elle est très astucieusement fabriquée: l'entrée à droite permet à l' anguille de se faufiler vers sa proie dans le premier sas puis dans le second: il lui est absolument impossible de faire machine arrière et de s' enfuir.
- Le bouchon à gauche fermant la bosselle est en général percé de petits trous:son calibre permet alors aux petites anguilles que le pêcheur ne souhaite pas garder, de recouvrer la liberté.
- pêche au fagot: un fagot de bois était déposé au fond de l' eau: les anguilles s' y réfugiaient naturellement sans appâts.
- pêche à la vermée: technique de pêche maraîchine encore très largement pratiquée: l' on enfile des vers en collier sur un long fil pour former une véritable pelote "de vers", il n' y a pas d' hameçon: quand le pêcheur lève sa ligne, l' anguille qui a mordu à l' appât peut se décrocher à tout instant... penser à placer au-dessous un objet les recevant, parapluie ou autres.
- Pêche à la Fourche
- pêche à la fourche: méthode ancienne, se pratiquant plutôt le jour: à l' aide de cet outil, l' on piquait à l' aveugle le fond de la vase, cette méthode est actuellement interdite.
- Différents types de fourches pour la pêche à l'anguille (sans le manche)
Principales espèces de poissons de Marais:
- L'Anguille
- La Bouvière
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Publié par: Alain PINEAU
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